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Éxito Rotundo del Libro “Cocina Mozárabe”: Más de 1.200 Descargas y Próxima Traducción al Japonés
El Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Subbética Cordobesa celebra la espectacular acogida del libro “Cocina Mozárabe”, superando las 1.200 descargas en su versión digital. El GDR Subbética Cordobesa ha mostrado su agradecimiento por el gran interés que ha despertado el libro “Cocina Mozárabe”, una publicación que recupera el legado gastronómico de los mozárabes y lo […]
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3ª Maratón Subbético Mozárabe 50k – La consolidación definitiva en este 2025 con un éxito de participación y organización
La Subbética cordobesa se convirtió en el epicentro del deporte en la naturaleza el pasado 12 de abril, con la celebración de la III Maratón Subbético Mozárabe. Más de 500 corredores participaron en esta exigente prueba de 50 kilómetros que, partiendo desde Encinas Reales, atravesó las localidades de Lucena y Cabra antes de culminar en […]
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Primer estudio integral sobre la comida mozárabe de la mano del Grupo Subbética
El libro “Cocina Mozárabe”, resultado de esta investigación pionera, puede descargarse gratuitamente en la web del GDR Subbética, pulsa aquí. El Grupo para el Desarrollo Rural de la Subbética Cordobesa ha presentado el primer estudio exhaustivo sobre la alimentación de los mozárabes —cristianos que vivieron en territorio musulmán entre los siglos VIII y XI—, […]
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